��� ���� ���
����� �����
��� ����� ����� ����� ������ ������ ����-���� ������� ��������� �"� ����� ����� �������
����� �������� �������� ����� �������� ���������� ����� ��?�?� ��� ��� �����. ��� ���, ��� ���� �������� ��������� �� ������ ������� ����� ������ ���������. ����� ���� �� ���� ������� �������� ��� ������� ����������, ����� ������ �����, ������ ������ ������ ������. ����� ������ ������� ������� - ��, ��� ����.
����� ����� ���� ������ ������ �������, ������ ������ ���� ������ ������� �������, ������ ������ ���������� ���������. �������� ����� ����� ������ ������� �� ����� ������ ����� �������� �������� ����� �������� ���������� ���� ����, �� ����� ���� ������� ��� ������ ��������� ���� ����� ������, ������ ������ ������ ����� - ������ ���� ����.
������, ���� �������� ����� ����� ������ ������ �������� ������ ���� ������ ������, ������� ������� ������ �������. ���, ����� ����� ����� �� ����� �� ����� ��� ����� ������ �������� ������ - ������, ����� ������.
������� ������� ����� ������ ����� �������. ��� ���� ����� ����� ������� ����� ���� ����, �� ������� ���� ����� �������� ������ ������� �������.
������ ������� ���� ������ �������
��� ����� �� ������ ������ ���� ������ ������ ����� ����� ����� ������ ������� �����.
������:
- ������ ������� ��� �����
- ���� ��� - ����� ����� ����� ���� �������
- ���� ��� ������ �������������
�. ����� ������ ����� (����� ������� ����� ������� �������)
�. ����� ���� (����� ����� ��� �������)
- ������ ������� ���� (������������)
����:
- ������ ���� (����� ������������� ���� �����)
- ������ ���� ���� ����� ������ ���� ��� ����� ��-��� �������
������ �����:
���� ������ �� ������ ����� ������� �� ����� ����� ����� ���, ��� ��� ����� ��� �������� ����� ������ ����� �� ��- 10% �?�� ������� ������ ���� ���� ����.
���� ��� �������� ������� ������� ��� ������ ������ �������
������ ������ �� ������� ������� ������ ���� ��� ������� �� ������� �����:
�. ����� ��������. ��� ������� ��� ������� ����� ���� (�� �- 40 ��� ������� �- 1 �"� ���� ���� ����� �������), ����� �������� ����� ����� ���� ������: ����� ������� �������� (7 - 8 �' ������� ��� 1 �"� ����) ����� ������ �� ���� ������� ���� ����� ������ ��� ��� �����.
�. ������ �����. ������ �� ������� ��������� ��� ���� ������ ����� ����� ��������: ����� ��, ���� ������� ������ ������� ��� �����, ������ ����� ������� �� �- 50% ������ ����� ������. ����� ������� ����� ��� ������ �����, ��- 85% ����"� ������ �������� ���� �� �- 67% ���� ������� ��� ��� �����. ���� ���� ���� �� �������� �� ����� �������� ����� ����� ��� ����� ����� �� ��� �� ����� �����.
�. ��� �����. ����� ������� ������ ���� ���� ��� ������ ���� ��� �� ����. ������: ������� ����� �� ������� ����� ������� ���� �- 50% ���� �- 60 �- 70% ���� �- 180.
�. ��� ������. ��� ������� �����, ����� �������� ���� ���� ��� ��� ����� ������� ������ ����� (����� ������ ������ ���� ���).
"������� ������� ����� ������ ����� �������. ��� ���� ����� ����� ������� ����� ���� ����, �� ������� ���� ����� �������� ������ ������� �������"
��� ����� ������ ����� ������� �������, �� ������ ��� ����� ������ ���� �������, ������ �������. ���� ������:
����� ������ ���� �������
����� ��������� ����� ������ �� ������ �������, �� ����� ������ ���� ������ �- 30 ���� ���� ���. ���� ������ �� ����� ������ �� ������ ����� ����� ���� ������, �- 30 ���� ���� ������ �������, ������ 2 - 3 ����� ���, ���� ��� ����� �� ��������� ������� �� ������ ��������� ����. ����� ��� �� ����������� ����� ����� ����� ����, ����� ���� ����� ������ ������ ���� ������.
����� ������� 45 - 60 ���� ���� ������ ���� �� �������� ����� ������, �� ����� ���� ������� ���� ������ ����� ����� ������� ������������� ���� ������. ������ �� ������:
* ��� ����� �� �������� ���� ����� �� ������ �����.
* ������ ������� ������ ������ ���� �� ����� ���� ������� ���.
* ��� �������� ����� ���� �� ���� �������� ������ ������ �������.
�� ��, ��-�� ����� �� ���� ������� ���� ����� ���� ������� �������� ���� ������ ��������� �����������. ����� ���: ����� ������ ��� ����� �� ���� ����� ����� �������� �����������. �� ��� ���� ������ ������ ����?� ��� ���� ��������, ��� ��� ���� ����� �� ����� ������� �� ����������� ���� ������ ������ ������ ������ ������ ���� �������.
������ ������� ���� ������ ������ ������� ���� ���� ���� ����� �������:
1. ���� ��� (����� ������ ��������� ����)
2. ����� ���� ������� ��� ��� ���� ������� ������ ������
3. ���� ���� ��������� ���� ���� ����� ������
���� ������� ���� ����� ��� ���� �������� ������ �� 6 - 8 ���� ������� �- 1.5 - 2 ���� �����. ���� ��� ���� ���� �� ���� ������� ����. ��� �� �� ����� ���� ����� ��� ������� ����� ��� ���� �����. ����: ��� ���� �� ���� ������ �� ������ ����� ������ ������ ��� �� ��� ������ ����� ������� ���� ���� �������.
����� ������ ����� �������
���� ���� ����� ������ ���� ������ �������? ������ �� ������:
�. ����� �� ������ �������� ������ ������ ������ �������� ���� ������ �������� �� ������������� (����� ���� �� ������) ����� ����� �� ������
�. ����� ��� �����
�. ����� ����� ������ ������
�. ����� ����� ���� �� ���� ��������� ���� ����
���� ������:
�. ����� ����� ������: ����� ������ ��� ��� ������� ������ ��������, �� ��� ����� ���������� ���������. ���� ���� ������ �� ����� ��� ����� ����� ������. ����� ����� ����� �� ���� ������� ����� ���� ��� ��� ���������� �����. ���� ������� �����?� ���� ������ ������, ������ ����� ��� 2 - 3 ����� ���� ���� ����.
"����� ������� �� �� ����� ���� ���� �� 30 - 50 ���� ������ ������� ������"
��� ����� ��"� ����* |
���' (������ ������) | ���� | ������ | ���� |
4C | 342 | 485 | 998 |
13C | 428 | 627 | 884 |
20C | 627 | 770 | 1340 |
32C | 884 | 1055 | 2138 |
* ����� �� 70% ������ ����� ������
���� ������� ������ ���� ����� ����� ����� ����� ���� �������. ������ ������ ������ ��� ���� ����� ����� ����� ��� ����� ���� ����� ��������, ������ ������ ��� ���� ��� ����� ������� ���� �� ����� ������ ������ ������ ����� (����� ������ ������ ������ ���� ��� 1 - 1.2 ������ ). ���� ������ ������ ������� �� �� ����� ���� ���� 30 - 50 ���� ���� ������ ������� ������.
����: ����� ���� ������� ������� (������ ������� ����) ���� ����� ��� �� ���� ������� �����.
�. ����� �� ������ ������� ������ ������ ������ �������� ����: ������ ������ �� ����� �������� ���� ������ ������ ����� �� ���� ���?��� ������� ����. ����� ������ �� ������� ������ ������ ���� ��� 50 - 70 ��� ����, ������ �� ���� ��� ����� ������ ���� ��������. ���� ����� ��� �������� ���� ����� ����� ���, �������� ������� ����� ������ ������. ������ ����� �������� ������ ������, ������, ������������ ������ ����� ����� ������ �� 6 - 8 ������.
����� ����� ��������: ����� ���� ���� �� ����� �������� ������ ������ �- 45 - 60 ���� �� ������, ����� ���� ����� ��� 75 - 80 ���� ����"�. ����� ����� ����� ������� ���� ������ ������ ������, ��� ���, ��� ����� ��������, �� ������ ������ ����� ������� ���� ������ �����. ����� ���, ����� 200 �"� ���� ������ �� 6 - 8 ���� ������ ��� 15 ���� ���� �- 56 ��� ���� ����, ���� ������ ������ ��� ����� �������� �� ������� ������ ������.
��� ��������: ������ �� ������� ������ �� ����� ���� ���� ������ ���� ���� ����� ����. ������ �� ������� �� ���� ����� ����� ����� ���. ���� ������� ������������ ���� �� ������ ������ �������� ��� ������� ������� �����. ��� ������ �� �������� ���� �- 50% ��������. ���� ����� �� ������� ����� �������� ������ ������.
����� �����: ������ ������� ����� �� ���� ����� ���� �� 1:4 ������� ������� ������������ ���� ������� ������� ��- 24% ����� ������� ������� ������� ����. ����� ����� ������� ��������. ����� ���� ��� ������ ��� ������ �� �������� ���� ���� ���� ������� �������. (3) ����� ������ ����� ���� ����� ������� ������, ����� ����� ������� ����� ���� �������� ����� ������� ����. ������� ������ ������ ����� ����� ���� �� �-80 ���� ����"� ����� �� ��� ����� ������� ���� ������ �������.
����� ������� �� ����� ��� 1.5 - 2 �' ��� 100 �"� ����.
�. ����� ����� �������: ������� ������� ����� ������ ����� �������. ��� ���� ����� ����� ������� ����� ���� ����, �� ������� ���� ����� �������� ������ ������� �������. ���� ������ ����� �������� ��� ������ ������� ����� ���� ������ ������� ���� ������ �� ������� �� ��� ����� ��� CPK �- 80% 15 ���� ����� ������. ������� ��� ����� ����� ��� ����� ���� ���� ���, �� ����� ������ ���� �����:
1. ���� '�����' ����� ����� ������ ������ ��� ����� ������ �����, ����� ������� ��� �����.
2. ����� ������ ����� ���� ������ ������ ��� ����� ��� ������� ������ ��� ������� ���� ������.
�. ����� ����� ������ ������: ���� ������ ������ ������� ����� ���� ��� ��������� ���� �� �� 5 ���� ���� �����. ������ ���� ��������� ����� ������ ����� ������. ������� ����� �� ��� ��������� ��� ���������, ���� ����� ������ ���� ������ ����� �����. �������� ��� ���� ���� ������ ���� ������� ���� ����� ������ ����� ������ ������ ���� - ������ �������� ������� ����.
�. ���� ���� ����� �������� ���� ��������: ����� ��� ����� ����� ����� ��������� ����� �� ������ ����, ������� ��� ���� ����� ��������. ����� ������ �� ����� ������� �������� ���� �������� ���� ������� �� ����� ��� ���� ����� �����, ��� ������ ����� ����� ������� ����� ��� ���� ����� ��� ���� 15 ���� (2). ����� ������ ���� ��� ����� ������ ������� ��� ������� ���� ������� ��������. ������ ����� ������� �������� ������ �� ��� ����� ���� (������� �� 85% ����"�) �- 40% ���� ������� ����� ������� ����.
"�� ����� ���� ������� �������, ������ ����� 30 ���� ���� ������� ������� ���� ���������. ��� ��� ����� ���� ����� ������ �� ������ �� ������� ��������� ��������"
������ �������� ���� ������ ������
�. �� ������ �� ����� ������ ��� 20 ����. ������ ����� ��� 100 �"� ����� ������ ����� 6 - 8 �' ������ / ����������� �- 1.5 - 2 �' ����� (����� '�� �����').
�. �� ������� ������� ����� �- 60 ����, ����� ��� ����� ������, ����� ����� ��� ���� ������ 2 - 3 ����� ���, ���� ������ ��������� ������� �����������, ������� �� ����� ������ ��� 20 ���� ����.
�. ��� ������ ������ ������ ������� ������ ���� �� 6 - 8 ������. �� ����� ���� ��� �- 50 �' ������, ���� ����� �- 3 ���� ���� ����� ���� ��������.
�. ����� ����� ����� �� 1.5 - 2 �' ��� 100 �"� ���� ���� �� �������� ������ �� 8 - 12 �' ����� ����, ����� ����� �������, ����� �� ����� ����� ����� ����� �� ��������� ���� ������.
�. ��� ���� ������ ������ C* �-E ������� �� ������� ����������, �� ���� ������ ������ ����� ����� ���� ������� ������� ���� ������� ������ ���� �� �- 30 �"� ������ C �� � 20 ����� ������ �� ������ E.
������ �������� ���������
����� �������, ��� ��������� ��� ���� ����� ����� �� �������. ���� ��� ������� ������� ���������:
- ���� ����� ������ ���� ������� '���� ���������'
- ������� ���� ������ ���� ���� ����� �������.
����� ����� ������ ���� ������� ��������� �� ������� ������. ������ ���� ������ ��� ���� ����� ������ �� ���� ������ �����, ����� ����� ���� ���� ���� ������ ����� ��� ���� ���� �� ����� ����� ���� ������� (���� �����). ������ ����� ����� ���: ����� ������ �� ���� ��������� ������, ����� ����� ���� 15 - 30 ���� ���� ������. ���� ����� ����� ��� ������, ���� ������� ����� ����� ������ ������� ���� �� 3 - 4 ������� ������ ���� ���� ���� ������. ����� �� ���� ������ ������ �� ������ ��������� - ������� ������� ����� ����� ��������, ���� ���� ����:
* ����� �� ������� ����� ������� ����� ������� ������� ������ �������.
* ����� �� ����� ������ �� �����.
* ���� �������� �� ������ ������ ������� ����� ����� �� ������ ����� ����� �- 50%.
* ����� �� ��� ��������� (������ ������).
* ���� �� ����� ��� ���� ���� ������ ����� ���� ������ ���-����� ������ �� ����� ������ ����� �������.
������ �� ��� ���������� ������ ����� �������� ������ ������ ������ ���� ����� �� ������ c .
�������, ������� ������� ��������
�������: ����� ��� (5) ������ ��� ������ �� �������� ���� ������, ������� �� 70% ����"�, �� ���� �� ������ ������ ����� �������� (1). ���� ������ ���� �������� ���� ������� ���� ��� �� 2 �' ������� ��� 1 �"� ���� ��� - �� ������ ����. ����� �' ���� ��� ���� ����� ����� ����� �' - ����� ������. ������� ������ ������ ����� ������ ������� ������ ����� �� ����� �������� ��� ������ ����� ������� ��� ����� ������ ��� ���� �� 3. ������ ��� ������ ������� ���� ������ ����� �� ������ ��������.
���� �������� ������ ������� ��������� �� ������� ����� �� 1- 1.5 �' ������� ��� �"� ���� ���. ���� �����, ��� ����� 70 �"� ���� ����� 5 - 6 ������ ��� (�� 2 - 3 ����� ����) ����� ����� ������ ���� ������� ��� �� ������ ������ ������. ���� ����� ��� �� ���� ����� �������� ��� ������� ���. ���� ������ ���� ���� �� ����� 1 �' ������� ��� 1 �"� ��� ������ ������ ���� ����.
�����: ����� ����� �������� ����� �� ����� ��������� ���� �� �� ������ ��������. ���� �� ����� ��������� ��� ���� ������ ���� ���� ������ ������� �������� ������, ����� ����� ������� ����. ������ ����� ����� ���� �� 40 �- 60 �������� ��"�. ������ ��� ����� 0.3 - 0.5 �' ����� ��� �"�, ������ �� ��������.
�������, ������� ������� ������
����� ��� (4) ����� �������� ����� �� ����� ����� ��� ���� ���. ����� ������ ����� ����� ������ 1 �' �� ������� ��� �"� ���� ���, ����� ����� ������� ����� ����� �����. ������ ������ ����� ������� ����� ������� �����. ���� �� ��� ����� ����� �������� ���� ��� ��������� �� 3 ����� ����� �������. ������ ��� ������ ���� ����� ������ ���� ������� ��������� �� ������� ������. ���� �� ��, ��� ����� �������� ��� ����� ����� ���� ��� ���� ���� 24 ���� ����� ������ ��� �� ���� ����� 3 ���� ������� (��� ����� �� ����� ����� �����) ���� ������ ������� �� ������� �������� ���� �����.
�� ����� ������� ������ ������ ���� ������ ����� ����� (3) �� ���� �������� ���� ������ ������ ���� �����: ����� �' � �������, ����� �' � �������, ����� �' - ����� ��� �����. ����� ����� ���� ��������� ������ �' ������ �� ������ ������ �-30 ���� ����� ����� �' ��-50 ���� ����� ����� �'.
����� �������� ����� ����� �� ����� ����� �������� ������ �� �������� ������ ���� ���� - ������� ������ �� ���� ����� ������. ��� ������� ����� �� ����� �� ���� ����� ����� �������� ���� ����� ����� �������� ���� �� ������ �������� ����� ���� ���� ������ ���� �������, ���� ���� �� ������ �� ���� ���� ����� ���.
������ �������� ��� �������� ������� ��������
- �� ����� ������� ���� ������ ������ ���� ������ (1.2- 1.5 �' ��� �"� ���)
- �� ����� �- 20 �' ����� (��� �� �- 1:4 ����� ��������)
- ���� ����� ������ ����� ��-��� ����� ���� ����� �� ��������������
- �� �������� �� ��� �� ����� ������ ���� �����, ���� ������ �� ����� ���� ������ ������, ������ �����, �������, ��� ��� ���� ���� ��������
�� ��� ���� ����� �� ���� ������ ������� ��������� ������� ����, ���� ���� ������ ������ ��� ���� '���� �����' ������ ����� ������ ��������. ���� ���� ���� �� 1 - 1.2 ���� �- 50 - 70 �' ������� ���� (4 - 5 ����� �� ���� ��������) �� ����� ������.
�����
���� �������� �������� ������ ����� ������ ��������, ������ ����� ��� ��� ����� ������ �������, ���� �������� ���������� ������� ������. �� ����� ���� ������� �������, ������ ����� 30 ���� ���� ������� ������� ���� ���������, ���� ��� ����� ���� ����� ������ �� ������ �� ������� ��������� ��������.
����� ������
1. Ivy, J. L., Katz , A.L., et al. (1988). Muscle glycogen syntesis after exercise: effect of time of carbohydrate injestion. J. Appl. Physiol 1480-1485.
2. Ivy, J. L., Goforth, H. W. et al. (2002). Early post exercise muscle glycogen recovery is enhanced with a carbohydrate/protein supplement RY. Journal of Applying Physiology. 1337-1344.
3. Miller, S,L, et al. (2003) Independet and combined effects of amino-acid and glucose after resistance exercise. Medicine and Seince in Sport and exe. 449-455.
4. Roy, B. D. et al. (1997). Effect of glucose supplement timing on protein metabolism after resistance training. J. Appl. Physiol.1882-1888.
������ ������ ������ ������
����� ����� �"���� �����" ������ ��' 126. ������ ���� ����� ��� ���� ������ ������-����.